群里妈妈推荐的绘本,盐的故事,觉得很不错。家里刚好还存有茶卡盐湖带回来的盐,刚好拿出来观察。前段时间我们进行了微生物,讲到了保鲜防霉的方法。。。
这次又多了一种,kiki说,还要做一个实验,牛奶里加入盐,看看会不会发霉。盐和酵母菌也是做酱油必不可少的。
中西方关于盐的差异,也是讲了很多有趣的案例。
这本书估计要分三次讲完,内容比较多。
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